Вітамін B1, C та кофеїн у зеленому чаї можуть сприяти секреції шлункового соку, сприяти травленню та целюліту. Катехіни у зеленому чаї виконують функції антиокиснення, покращують обмін речовин, виводять вільні радикали тощо. Він може активувати протеїнкіназу та ліполітичний фермент тригліцеридів завдяки багатьом діям, зменшити накопичення жирових клітин і, таким чином, досягти ефекту схуднення . Тому вживання зеленого чаю часто може прискорити споживання жиру та зміцнити здорову втрату ваги.
· При заварюванні зеленого чаю температуру води слід контролювати приблизно на 80 ℃ ～ 90 ℃. Якщо ви готуєте порошок зеленого чаю, просто заваріть його теплою водою приблизно від 40 ° C до 60 ° C. Розмір порції - 2 грами порошку зеленого чаю з 450 куб. См окропу.
· Don' не випийте першу бульбашку завареного чаю, струсіть її гарячою водою і вилийте.
· Випийте заварений чай протягом 30 60 хвилин, інакше поживні речовини в чаї стануть нестабільними.
· Порошок зеленого чаю не слід робити занадто густим, інакше це вплине на секрецію шлункового соку, найкраще не пити натщесерце.
Не пийте більше 1000 мл на день, інакше це спричинить залізодефіцитну анемію. Людям з анемією, виразкою шлунка, менструаціями або людьми, які часто є вегетаріанцями, не підходить пити зелений чай. Велика кількість дубильної кислоти, що міститься у зеленому чаї, виконує функцію в’яжучої адсорбції, вона адсорбує мікроелементи вовчої ягоди та виробляє речовини, які важко засвоюються людським організмом.