Харчові ефекти
Ефективність
Зелений чай є одним з основних чаїв в Китаї. Він відноситься до напоїв, виготовлених шляхом прийому нових листя або бруньок чайних дерев без бродіння, через озеленення, формування та сушіння. Колір готового продукту і заварного чайного супу зберігають зелений колір свіжого чайного листя. Зелений чай Чангін має дію омочкінових, антибактеріальних і гіполіпідемічних.
1. Анти-старіння
Антиоксиданти, що містяться в зеленому чаї, допомагають боротися зі старінням. Через метаболічний процес організму, якщо він перекислий, він буде генерувати багато вільних радикалів, які легко старіють і викликають пошкодження клітин. SOD (супероксидна диспропорція) - це вільний радикал-шивенгер, який може ефективно видаляти зайві вільні радикали і запобігати пошкодженню людського організму вільними радикалами. Катехіни в зеленому чаї можуть значно підвищити активність СОД і похитувати вільні радикали.
2. Антибактеріальний забавний
Катехіни в зеленому чаї мають гальмівний вплив на деякі бактерії, які викликають захворювання в організмі людини, і в той же час вони не шкодять розмноженню корисних бактерій в кишечнику. Тому зелений чай має функцію кишкової октифікації. Дослідження показали, що чайні поліфеноли можуть видаляти надмірні шкідливі вільні радикали в організмі, можуть регенерувати високоефективні антиоксиданти в організмі, тим самим захищаючи і відновюючи антиоксидантну систему, і мають значний вплив на зміцнення імунітету організму, запобігання раку і старіння. . Вживання зеленого чаю протягом тривалого часу може знизити рівень цукру в крові, ліпідів крові і артеріального тиску, тим самим запобігаючи серцево-судинним і цереброваскулярним захворюванням.
3. Зниження жиру в крові
Катехіни в зеленому чаї можуть знизити рівень загального холестерину, вільного холестерину і холестерину ліпопротеїнів низької щільності в плазмі, збільшуючи при цьому холестерин ліпопротеїнів високої щільності. Зелений чай містить флавоноли, які мають антиоксидантну дію, можуть запобігти згустки крові і агрегації тромбоцитів, а також можуть зменшити серцево-судинні захворювання.
4. Схуднути і втратити жир
Зелений чай містить теофілін і кофеїн, які можуть зменшити накопичення жирових клітин і, отже, досягти втрати ваги.
5. Запобігання карієсу, ясний неприємний запах з рота
Зелений чай містить фтор, серед якого катехіни можуть запобігти карієс, а також можуть зменшити виникнення зубного нальоту і пародонтиту. Дубильна кислота, що міститься в зеленому чаї, має бактерицидну дію і може запобігти розмноженню харчових обрізків бактеріями, тому може ефективно запобігти неприємний запах з рота.
Харчова цінність
Зелений чай містить фтор, чайні поліфеноли та інші інгредієнти, питний чай може запобігти карієс. Зелений чай багатий вітаміном А і вітаміном Е, і містить різноманітні протикорактні і омонаючі мікроелементи. Зелений чай - це природний напоєм для бодібілдингу, який допомагає зберегти шкіру білою і ніжною, зменшити зморшки, а також проти окислення, анти-випромінювання, і поліпшити імунітет. Крім того, зелений чай також має функції освіжання, бадьорості розуму, зміцнення імунітету і усунення втоми.
Заходи
Підходить і табу
Підходить для: Люди, які курять і п'ють занадто багато протягом тривалого часу
Довгострокові курці і ті, хто п'є занадто багато, повинні пити зелений чай. Люди з лихоманкою і спрагою і високим кров'яним тиском можуть пити зелений чай.
Табу: пацієнти з застудою шлунка та анемією
Люди з поганим шлунком, особливо з холодним шлунком, не рекомендують пити зелений чай. Люди з високим кров'яним тиском не підходять для пиття зеленого чаю. Хворі на анемію, особливо з залізодефіцитної анемією, не підходять для пиття зеленого чаю.
Матері та дитині слід уникати
Вагітні жінки не підходять для споживання.
Зелений чай містить кофеїн, який має захоплюючий ефект. Більш висока концентрація кофеїну не тільки збільшує частоту серцевих скорочень і вихід сечі вагітних жінок, тим самим збільшуючи навантаження на серце і нирки вагітних жінок. Це може легко викликати симптоми отруєння вагітними, що не сприяє здоров'ю вагітних жінок; це також стимулюватиме плід. Рух плода шкідливий для росту і розвитку плода.
Немовлят і маленьких дітей їсти не можна.
Кофеїн в зеленому чаї підвищить збудливість мозку. Немовлята і маленькі діти не можуть спати після вживання чаю, дратівливості, швидкого серцебиття, більш швидкого кровообігу, підвищеного навантаження на серце, чайна вода має сечогінну дію, а функція нирок немовлят і маленьких дітей не ідеальна. Тому збільшення виходу сечі немовлят і маленьких дітей після вживання чаю вплине на функцію нирок немовлят і маленьких дітей.
Поради
Забороняється пити зелений чай до і після їжі. Зелений чай не слід вживати протягом ночі. Не рекомендується пити міцний зелений чай натщесерце. Не рекомендується пити зелений чай при прийомі ліків, що містять загущувачі крові, такі як сульфат заліза. Зелена чайна вода знизить ефективність зеленого чаю, тому не рекомендується пити зелений чай протягом 1 години до і після прийому цих ліків.