Багато людей знають, що вживання китайського зеленого чаю може сприяти метаболізму і впливати на зір, діурез, кров’яний тиск і жир, але скільки чаю слід пити щодня? Багато людей можуть бути незрозумілими. Вживання китайського зеленого чаю не означає, що чим більше ви п'єте, тим краще. Насправді існує багато видів чаю, і дозування варіюється. Взагалі кажучи, пити 1-2 рази на день, чорний чай та китайський зелений чай кожна чашка приблизно 3 грами, чай Пуер покласти 5-10 грам, чай улун є найбільш вживаним, його слід класти в чайник 1/2 ~ 2 / 3. Температура води також особлива. Дорогоцінний зелений чай заварюється з водою приблизно 80 градусів Цельсія, а колір свіжий і зелений. Як правило, достатньо окропу при температурі 100 градусів Цельсія. Для чаю пуер та улун, які використовуються у великих кількостях, використовуйте для заварювання 100 градусів Цельсія окропу.
Китайський зелений чай не настільки свіжий, наскільки це можливо. Пояснення з поживної точки зору:" Найсвіжіші чайні листки не завжди є найкращими з точки зору поживних речовин, оскільки так званий новий чай відноситься до чайних листків, які не збираються збирати менше місяця. Ці листочки чаю не розміщували протягом певного періоду. Деякі речовини, що мають шкідливий вплив на організм, такі як поліфеноли, спирти та альдегіди, не повністю окислені. Якщо ви вживаєте новий чай протягом тривалого часу, у вас можуть виникнути такі незручні реакції, як діарея та здуття живота."
Листя чаю не настільки свіжі, наскільки пацієнтам із проблемами шлунку недоречніше пити новий чай, інакше це призведе до погіршення стану через надмірне стимулювання.
Крім того, людям з неврастенією не слід пити чай перед сном. Під час їжі можна пити менше, а ще пити чай недоречніше після випитого.